Il peut être utile de désactiver la validation HTML5 du navigateur pour tester si la validation en PHP (avec $form→isValid()) fonctionne bien.
dans le modèle TWIG avec l'attribut novalidate sur le formulaire
{{ form_start(form, {'attr': {'novalidate': 'novalidate'}}) }} {{ form_widget(form) }} {{ form_end(form) }}